Zones d’activités aquacoles marines dans les Bouches-du-Rhône

L’aquaculture désigne toutes les activités de production animale ou végétale en milieu aquatique. … Ce secteur d’activité comprend notamment la conchyliculture, l’ostréiculture, la mytiliculture et l’élevage des crustacés, ainsi que la pisciculture.

Les zones aquacoles s’inscrivent dans le cadre d’un schéma des structures des exploitations de cultures marines.
Il s’applique à toutes les autorisations d’exploitation de cultures marines et de pisciculture marine du département des Bouches-du-Rhône situées sur le domaine public maritime naturel ou artificiel.

On distingue différentes zones de production sur le département :
Un bassin de production conchylicole : l’anse de Carteau, ce site d’exploitation (parc à moules, huîtres) compte 105 tables.
Et deux sites de production aquacole (poissons) :
• la ferme de la Durançole
• le ferme du Frioul

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